Nevoiten:
4 të kuqtë evezëve
100 gr sheqer
1 dl vaj
1dl qumësht
1 lugë kakao
1 pluhur përpjekurina
200 gr miell
Filli:
4 të bardhat evezëve
10 lugë sheqer
Glazura:
100 gr qokoladëkuzhine
pak vaj
Përgatitja:
Rrahim të kuqtë evezëve me sheqer,pastaj i shtojmë vajin qumështin dhe kakaon. Në fund e shtojmëmiellin e përzier me pluhur per pjekurina.
Masën e qesim nëtepsi të lyer me yndyrë dhe e pjekim në temperaturë 180*C rreth 20 minuta. Derisa të piqet torta ,rrahim të bardhat e vezëve me sheqer deri sa të bëhet shkumëe fortë. Pastaj i hedhim mbi tortën e pjekur dhe e fusim përsëri në furrë nëtemperaturë 100 *C për 10 minuta. Kur të ftohet i hedhim përmbi qokoladën eshkrirë me pak vaj dhe pak qumësht.
